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Mon Dahl de lentilles corail 100% bio !

janvier 15, 2017

Hello YOU !

Aujourd’hui, je te propose une recette ! 🙂 J’avais testĂ© le Dahl de Lentilles Corail au lait de coco cet Ă©tĂ© qui fut un vĂ©ritable succĂšs ! J’ai dĂ©cidĂ© de rĂ©itĂ©rer l’expĂ©rience la semaine derniĂšre en rĂ©alisant cette recette en vidĂ©o ! Je n’ai utilisĂ© que des ingrĂ©dients bio chez Bio C Bon ce qui en fait un plat bon, Ă©quilibrĂ©, bio et super fun ! (ou pas) !

Je ne te cache pas que je me suis bien amusĂ©e Ă  la rĂ©aliser ! (Je pense que cela se voit ! 😀 )

Je te propose de dĂ©couvrir mes meilleurs pas de dance hum hum en vidĂ©o mais Ă©galement toute la recette ci dessous ! 🙂 On se moque de mes danses par ici ? Comment ça ?

Les ingrédients

200g de lentilles corail

2 carottes

1 oignon

1/2 boite (200mL) de tomates concassées (ou 2 tomates + 1 cas de concentré de tomates)

Entre 160ml / 200mL de lait de coco (selon le gout)

3 cac curry

3 cac curcuma

3 cac piment doux

1 cac de bouillon de légumes

Sel

La recette

  1. Tu vas mettre tes lentilles Ă  cuire dans 2x leur volume d’eau et laisser cuire une vingtaine de minute.
  2. Pendant ce temps, tu Ă©minces ton oignon puis tu coupes tes carottes en dĂ©s, dans une nouvelle poĂȘle, verse un peu d’huile et laisse cuire une dizaine de minute l’oignon et les carottes, tu peux ajouter un peu d’eau pour accĂ©lĂ©rer la cuisson.
  3.  Lorsque l’eau s’est Ă©vaporĂ©e, tu couvres tes lentilles jusqu’Ă  ce qu’elles soient bien cuites
  4. Une fois tes lentilles cuites, tu ajoutes tes carottes+oignons cuites + tomates concassées + lait de coco aux lentilles.
  5. Tu parfumes avec les Ă©pices indiennes de ton choix.
  6. Tu sales !

Tu n’as plus qu’Ă  manger !

Si tu veux te souvenir de cette recette, tu peux Ă©pingler cette image dans ton Pinterest petit(e) gourmand(e) !

dahl lentille corail lait coco

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6 Comments

  • Reply sophie lamainsurlesyeux janvier 22, 2017 at 17:25

    Ah le dahl de lentilles, un de mes chouchous ! j’utilise la recette d’une amie assez similaire Ă  la tienne que je blinde de cumin et de canelle, un rĂ©gal. Au fait sympa ta vidĂ©o, je l’ai trouvĂ© trĂšs drĂŽle. Bisou

    • Reply Marie janvier 23, 2017 at 21:24

      haha merciii !
      Bisous

  • Reply axelle et ses caprices janvier 16, 2017 at 17:46

    Marie tu es tellement cool je t’aime (haha pardon mais tu m’as trop donnĂ© la pĂȘche je souris comme une andouille devant mon Ă©cran)
    Quand j’ai vu ta recette je me suis dis « Eh mais ça ressemble vachement Ă  la mienne » et puis j’ai entendu « je me suis largement inspirĂ©e d’alice esmeralda » alors tout s’explique haha (c’est pareil pour moi, sauf que je ne met pas souvent de lait de coco dedans je fais souvent uniquement la cuisson Ă  l’eau/coulis de tomate, et je met 3 kg de curry haha)

    Bon par contre je veux le lien de ta playlist elle m’a l’air bien marrante

    Bisous ma belle ♄

    • Reply Marie janvier 23, 2017 at 21:27

      Haha mais TROP TROP chou ton message ! 🙂
      merciiii !
      Le dĂ©but 80’s c’Ă©tait ma playlist ! Le reste c’Ă©tait les reco deezer en fonction de mes likes ! hehe 🙂 🙂
      Bisouuuus

  • Reply lemondedejustine janvier 15, 2017 at 14:31

    Voila prĂ©vu pour ce soir, j’en ai jamais fait mais dĂ©jĂ  mangĂ© et c’est tellement bon alors merci pour la recette, le chĂ©ri va se rĂ©galer 😀

    • Reply Marie janvier 15, 2017 at 14:58

      Trop cool ! 😀 Tu m’en diras des nouvelles !! 🙂

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