C’ Du Jardin : C’ tout bio, C’ tout bon !

Hello vous !

Depuis quelques temps, j’ai envie de sortir davantage et de vous partager quelques bonnes adresses dans Paris et en région parisienne ! Lorsque j’ai vu que la chaine de magasins Bio C’ Bon avait ouvert un restaurant 100% bio avec un large choix de plats originaux et tous plus canons les uns que les autres, j’ai foncé le tester avec une amie (qui habite à 3min à pied ! hehe)

Petite présentation

C’ du Jardin est un restaurant bio qui propose 3 types de repas :

• Une partie Néo-Bistro, avec des petits plats bio et originaux, on retrouvera un plat du jour avec une alternative végétarienne et vegan. Un petit convoyeur (comme dans les bars à sushis !) vous permettra de découvrir les choix d’entrées et de desserts. Taboulet, carottes râpées, cupcakes salés, endives miel et chèvre, le choix est large et varié !

• Un bar à salade est également à disposition avec plus de 40 ingrédients.  Choisissez votre base salade/pâte/riz ou quinoa. Ajouter tous les ingrédients que vous voulez puis votre topping et assaisonnement !

• Pour le bar à sandwiches, même concept, choisissez votre pain bio nature ou aux graines, votre ingrédient phare (viande/poisson ou alternative veggie), ajoutez votre fromage préféré puis vos ingrédients « bonus » !

Mon expérience

Initialement partie pour vous faire un petit article en mode « comment manger léger et HEALTHYY après les fêtes »… Je n’ai pas pu résister à l’appel du combo burger végétarien patate douce… Et, évidemment, je n’ai pas regretté !

J’ai complètement halluciné sur la qualité du pain à burger qui était brioché et super léger tout en étant bien doré et donc légèrement croquant sur le dessus ! Vraiment parfait et pas du tout bourratif comme la plupart des burgers que j’ai gouté ! Le fromage hyper goûtu et fondant et le steak végé était vraiment tendre ! En rédigant cet article, je me rends compte que sur la photo ci-dessus, il est hyper ressemblant à de la viande !! C’est fou !